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Moka Djimmah Éthiopie - Moulu

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La tasse est légèrement acidulée avec un corps moyen plutôt corsé. Un arôme puissant qui convient très bien aux mélanges et à la décaféination.

  • Mouture (A sélectionner) - Oriental
  • Conditionnement
Prix
8,60 € 8,60 €
8,15 €
34,40 € / 250gr

Livraison rapide 2 à 3 jours ouvrables.
Offerte en France dès 69 € en point relais.

Conditions générales de vente
Notre histoire
Arabica · Éthiopie
🌍
Origine
Jimma, Éthiopie
Altitude
1 000 – 1 200 m
Espèce
Arabica Typica
Caféine
1,50 %
📅
Récolte
Oct – Fév
🧊
Conservation
3 semaines · boîte hermétique au réfrigérateur
Profil en tasse
Corps
Moyen
Intensité
Corsé
Arôme
Puissant
Notes de dégustation
La tasse est légèrement acidulée avec un corps moyen plutôt corsé. Un arôme puissant et une saveur ordinaire. Ce café convient très bien aux mélanges et à la décaféination.
Comment le préparer ?

Ce café s’exprime pleinement dans les mélanges, où sa puissance aromatique vient renforcer le caractère de l’assemblage. Il se prépare en voie sèche et peut également servir de base pour la décaféination.

Caractéristiques complètes
Grade5
TriageMéca. + manuel + élec.
SéchageNaturel (soleil)
ExportationDéc. – Jan.
Production75 000 t/an
Caféine1,50 %