Thé vert · Chine · Zhejiang
Feuilles roulées en billes évoquant la poudre à canon — un thé vert emblématique aux notes légèrement fumées, base traditionnelle du thé à la menthe marocain.
🌍
Origine
Chine — Province du Zhejiang
🌸
Famille
Végétale & Légèrement fumée
🫖
Accord
Menthe fraîche · Cuisine du Maghreb · Pâtisseries orientales
Notes de dégustation
Le Gunpowder doit son nom évocateur à ses feuilles soigneusement roulées en petites billes qui ressemblent à de la poudre à canon avant d'éclore à l'infusion. Originaire du Zhejiang, ce thé vert emblématique dévoile une liqueur jaune-vert légèrement fumée, aux notes végétales et minérales persistantes. La base traditionnelle du thé à la menthe marocain.
Comment le préparer ?
Infusez 2 à 3 g par tasse dans une eau à 80°C pendant 3 minutes 30. Pour un thé à la menthe authentique, ajoutez des feuilles de menthe fraîche et du sucre selon le goût.
Caractéristiques complètes
Famille aromatiqueVégétale & Fumée
LiqueurJaune-vert
RégionProvince du Zhejiang
Notes dominantesVégétal, fumé, minéral
Usage traditionnelThé à la menthe marocain
CaféineModérée
