Thé sombre aromatisé · Gourmand
Les notes boisées chaleureuses d'un Pu-Erh du Yunnan mêlées à un cocktail d'arômes gourmands — biscuit, caramel, vanille, amande douce et héliotrope pour un thé sombre irrésistiblement doux.
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Type
Thé sombre aromatisé
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Origine
Chine — Province du Yunnan
🌸
Famille
Gourmande & Boisée
🫖
Accord
Fin de repas · Desserts · Thé glacé
Notes de dégustation
Le Pu-Erh Gourmand est la réponse de Dammann Frères à ceux qui apprécient les vertus du thé sombre mais souhaitent en adoucir le caractère terrien. Les arômes de biscuit, caramel, vanille, amande douce et héliotrope viennent envelopper la base Pu-Erh d'une douceur gourmande et chaleureuse. Une tasse qui réconcilie les amateurs de thé sombre et les palais plus gourmands. Délicieux aussi glacé.
Comment le préparer ?
Rincez d'abord le thé à 90°C pendant 10 secondes. Infusez 2 à 3 g par tasse dans une eau à 90°C pendant 4 à 5 minutes. Excellent aussi en thé glacé préparé la veille au réfrigérateur.
Caractéristiques complètes
Famille aromatiqueGourmande & Boisée
LiqueurBrun acajou
Notes dominantesBiscuit, caramel, vanille
Notes complémentairesAmande douce, héliotrope
Idéal glacéOui
CaféineModérée
